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C'est quoi les catacombes ?
Vidéo explicative (Reportage France3)
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Les "catacombes", ça sert exclusivement à conserver les bouteilles de pinard des cataphiles, à hydromètrie et température constante, et à les consommer dans les meilleures conditions de dégustation.
La
véritable histoire des catacombes
Mais surtout, les "catacombes", C'EST INTERDIT !
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